焙煎工房美鈴

珈琲焙煎工房美鈴とは 珈琲焙煎工房美鈴とは

お客様のオーダーを頂いてから高速焙煎機
「ジェットロースター」で生豆を焙煎し焼きたての
コーヒー豆を提供するコーヒー専門店です。

焙煎時間はわずか3分程度です。

焼きたてのコーヒーが美味しい理由

コーヒーは焙煎直後から香気成分が放出してしまうため、時間がたつほど香りが弱くなっていきます。

ですから

〝鮮度の良い焼きたてのコーヒーが美味しい〟

のです。

ジェットロースターで焙煎した場合
焙煎過程1
オーダーを頂くまで生豆の状態で保存するため、風味の劣化はほとんどありません。
焙煎過程2
通常15~20分かかる焙煎が、わずか3分程度で行えます。写真はジェットロースターで焙煎しているところです。
焙煎過程3
焼きたての豆は鮮度が良く、芳醇な香りが立ち上がります。
焙煎過程4
焼きたてならではの味わいをご自宅でお好きな時間にゆっくりと楽しめます。

一般的な自家焙煎との違いは

全てのご注文を受けてから、生豆を焙煎するので劣化のない最も鮮度の良い状態でお渡しできます。

焙煎は100gからご注文でき、またお客様のお好みに合わせ、深焼きや浅焼きなどの焼き方にも対応できます。

焙煎時間は150~200秒程度です。

~焙煎したての、香り豊かな新鮮なコーヒーを是非お楽しみください。~

ジェットロースターが設置されている焙煎工房美鈴のお店

美鈴コーヒー直売店 札幌

CAFE工房MISUZU

CAFE工房MISUZU 店舗写真
住所 札幌市中央区南4条西3丁目
  地下街ポールタウン
TEL 011-271-6437
FAX 011-271-6437
営業時間 9:00~20:00
焙煎受付 9:00~19:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 麻生店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 麻生店 店舗写真
住所 札幌市北区北39条西4丁目1-5
  イオン麻生店1F
TEL 011-758-5766
FAX 011-758-5766
営業時間 10:00~21:00
焙煎受付 10:30~20:30
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 札幌駅前店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 札幌駅前店 店舗写真
住所 札幌市中央区北4条西4丁目
  札幌国際ビルB2
TEL 011-218-7047
FAX 011-218-7047
営業時間 10:00~20:00(土は19:00迄)
  日・祝日12:00~19:00
焙煎受付 10:00~19:30(土は19:00迄)
  日・祝日12:00~18:30
地図

CAFE工房MISUZU 新さっぽろカテプリ店

CAFE工房MISUZU 新さっぽろカテプリ店 店舗写真
住所 札幌市厚別区厚別中央2条
  5丁目7番地 カテプリB1階
TEL 011-807-8119
FAX 011-807-8119
営業時間 10:00~21:00
焙煎受付 10:30~20:00
地図

美鈴コーヒー直売店 函館

珈琲焙煎工房 函館美鈴 大門店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 大門店 店舗写真
住所 函館市松風町7番1号
TEL 0138-23-7676
FAX 0138-23-7676
営業時間 10:00~19:00
焙煎受付 10:00~18:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 上磯店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 イオン上磯店 店舗写真
住所 北斗市七重浜4-44-1
  イオン上磯店
TEL 0138-49-1110
FAX 0138-49-1110
営業時間 9:00~21:00
焙煎受付 10:00~20:00
地図

美鈴コーヒー直売店 道内

珈琲焙煎工房 函館美鈴 北見店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 北見店 店舗写真
住所 北見市北進町1丁目1-1
  イオン北見1F
TEL 0157-22-0131
FAX 0157-22-0131
営業時間 9:00~21:00
焙煎受付 9:30~20:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 稚内店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 稚内店 店舗写真
住所 稚内市恵比須1丁目4-10
TEL 0162-29-1800
FAX 0162-29-1811
営業時間 9:00~18:00
焙煎受付 9:00~17:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 室蘭店

珈琲工房 函館美鈴 室蘭店 店舗写真
住所 室蘭市中島町1丁目24-13
TEL 0143-46-8080
FAX 0143-46-8080
営業時間 10:00~18:30
焙煎受付 10:30~18:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 帯広店

珈琲工房 函館美鈴 帯広店 店舗写真
住所 帯広市西18条南27丁目1番地2
  ダイイチ自衛隊前店内
TEL 0155-47-0422
FAX 0155-47-0422
営業時間 10:00~21:00
焙煎受付 10:30~20:30
地図

CAFE工房MISUZU 旭川店

CAFE工房MISUZU 旭川店 店舗写真
住所 旭川市2条通8丁目222-1
  ニュー平和ビル1階
TEL 0166-25-7272
FAX 0166-25-7272
営業時間 平日 10:00~19:00
  (カフェオーダーストップ 18:00)
  日・祝日 10:00~18:00
  (カフェオーダーストップ 17:00)
焙煎受付 平日 10:00~18:00
  日・祝日 10:00~17:30
地図

美鈴コーヒー直売店 関東・東北

珈琲焙煎工房 函館美鈴 浜田山店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 浜田山店 店舗写真
住所 杉並区浜田山3-32-2
  小野ビル1F
TEL 03-5317-4571
FAX 03-5317-4571
営業時間 10:00~19:30
焙煎受付 10:00~19:30
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 石神井公園店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 石神井公園店 店舗写真
住所 練馬区石神井町2-8-26
TEL 03-5393-3651
FAX 03-5393-3651
営業時間 10:00~19:30
焙煎受付 10:00~19:30
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 大宮店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 大宮店 店舗写真
住所 さいたま市大宮区桜木町
  2-3 ダイエー大宮店B1
TEL 048-644-2628
FAX 048-644-2628
営業時間 10:00~21:00
焙煎受付 10:00~20:00
地図

珈琲焙煎工房 函館美鈴 青森店

珈琲焙煎工房 函館美鈴 青森店 店舗写真
住所 青森市浜田2丁目15-9
TEL 017-718-3270
FAX 017-718-3271
営業時間 平日10:00~19:00
焙煎受付 平日10:00~18:00
地図

 

ショップへのリンク