美鈴グループ事業内容

焙煎機

コーヒー豆焙煎卸売販売
コーヒー製品製造販売

美鈴珈琲では世界各国から仕入れたコーヒー豆を、全国3ヵ所の工場で焙煎加工し、喫茶店、レストランの他飲食店への卸売販売を行っています。

また、百貨店・スーパー等で取り扱われるコーヒー製品の製造販売も行っております。

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コーヒーショップ運営

美鈴珈琲が直営展開するコーヒーショップは北海道内19店舗、東北2店舗、首都圏7店舗の計28店舗。

百貨店、スーパー内、路面店舗でのコーヒー豆小売販売やカフェを併設した店舗を運営しています。

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美鈴店内

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食材

ソフトクリーム原材料の取り扱い

美鈴珈琲はソフトクリームのトップブランドメーカーである㈱日世の商品を取り扱う販売特約店業者に指定されております。

ソフトクリームの原料・コーンそしてフリーザー(マシン)の販売はもちろんのこと、マシンのメンテナンスや新店舗出店へのアドバイスを含め、お客様のニーズにお応えしております。

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外食産業向け業務用食品・冷凍食品・
器具等の卸売り販売

美鈴珈琲ではコーヒー豆のみならず、総合食品卸会社としての業務も行っています。

喫茶・カフェ向け飲料・食材・器具等はもちろんのこと、国内外の様々な食品メーカー・商社の業務用食品や資材等、数千アイテムを取扱っており、レストラン、ホテル、レジャー施設などの外食産業をサポートさせて頂いております。

また、北海道内10ヶ所、首都圏・東北3ヶ所の営業拠点をベースに配送システムを整備しており、各店舗様へは弊社のルート営業マンによる直接デリバリーを行っております。

食材
配送車

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MCフーズ
MCフーズ内

業務用スーパー(キャッシュ&キャリー)運営

美鈴珈琲では、和・洋・中あらゆる飲食店に対応した食材・資材を取り扱う、外食店舗
向け総合食品スーパー「MCフーズ」を運営しています。

現在、函館、札幌、旭川、釧路、帯広、苫小牧、北見、稚内の8店舗を展開しており、外食店舗の方々だけでなく一般のご家庭の方々にもご利用頂いております。

 

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洋菓子製造販売

函館に製菓工場、パン工場を持つ美鈴珈琲では函館市内に洋菓子の直営ケーキショップを4店舗運営しております。

また函館地区以外においても、クッキー・パウンドケーキなどの焼菓子の販売や外食産業向けの「業務用冷凍ケーキ」の販売も行っております。

ケーキ

ケーキケースline

チーズ

輸入チーズ加工卸売販売

旭川にチーズシュレッド加工場を持つ美鈴珈琲では、世界各国の選りすぐりのチーズを用いて外食店舗向けのシュレッドチーズ製品を製造しております。

またお客様のご要望に合わせた「オリジナルミックスチーズ」の製造も行っております。

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