沿革

昭和7年 北海道 函館市において鈴木商店を創業
昭和21年 直営店舗第一号店となる喫茶「美鈴」を函館市大門地区にオープン
昭和24年 美鈴商事株式会社(函館)を設立
昭和30年 札幌支店開設
昭和33年 室蘭支店開設
  函館製菓工場開設
昭和34年 旭川支店開設
昭和36年 美鈴コーヒー株式会社(東京)を設立
昭和39年 青森営業所 開設
昭和46年 札幌地下街に直営喫茶店をオープン
昭和48年 帯広支店開設
  (株)デリカップ設立 デリカップチェーン事業開始
昭和54年 関東支店開設
  川口焙煎工場開設
平成元年 苫小牧支店開設
平成2年 業務用スーパー(MCフーズ)事業開始
  チーズ加工場開設
  MCフーズ旭川店オープン
平成4年 MCフーズ北見店オープン
平成6年 MCフーズ釧路店オープン
平成9年 MCフーズ苫小牧店オープン
平成10年 稚内営業所開設
  MCフーズ稚内店オープン
平成11年 東京本社移転
  首都圏事業部を新設
平成12年 MCフーズ帯広店オープン
平成13年 函館製菓工場リニューアル
平成14年 珈琲焙煎工房事業開始 青森1号店オープン
平成15年 CAFE工房MISUZU札幌ポールタウン店リニューアルオープン
  札幌白石営業所開設
  MCフーズ札幌店オープン
平成17年 珈琲焙煎工房 浜田山店(東京)オープン
平成18年 東京本社 神田司町に移転
  珈琲焙煎工房 大門店(函館)リニューアルオープン
  珈琲焙煎工房 石神井公園店(東京)オープン
平成19年 珈琲焙煎工房 大宮店(埼玉) 稚内店オープン
平成20年 珈琲焙煎工房 麻生店(札幌)オープン
平成21年 珈琲焙煎工房 青森店移転・リニューアルオープン
平成22年 珈琲焙煎工房 室蘭店オープン
平成23年 キング珈琲㈱の事業譲渡を受け、キング珈琲事業部を設立
平成24年 創業80周年
  道内8ケ所、首都圏2ケ所にて展示会を開催(首都圏では初)
平成25年 MCフーズ函館店オープン(道内8店舗目)
  中央珈琲㈱の卸売部門の営業譲渡を受ける
平成26年 珈琲焙煎工房 帯広店オープン
  MISUZU CAFE 札幌駅前店 リニューアルオープン
平成27年 第一回 函館市民感謝祭を開催
平成28年 「nonowa国立」(東京)に新店舗オープン
  中央珈琲㈱の直営喫茶「珈琲舎BUN」3店舗の営業譲渡を受ける
  珈琲焙煎工房 上磯店(函館)オープン
  『株式会社デリカップ』から『株式会社 珈琲工房美鈴』へ社名変更
  CAFE工房MISUZU 旭川店 オープン
  CAFE工房MISUZU 新さっぽろカテプリ店 オープン
平成29年 東京ビッグサイトにて行われた【カフェ・喫茶ショー】に初出展

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