JCQAコーヒー検定有資格者

JCQAコーヒー検定とは…

Japan Coffee Qualification Authority(全日本コーヒー検定委員会)
農林水産省の認可法人である全日本コーヒー商工組合連合会が、コーヒーの正しい知識の普及と技術の向上を目的として、2003年に日本に初めて制定したコーヒーに関する公的な資格認定制度。2006年春からは業界・所属企業を問わず、一般消費者も受験可能となった。
インストラクター1級の合格率は僅か15%という難関。

美鈴コーヒーでは、お客様により美味しいコーヒーを提供し続けることができるよう、社員一同コーヒーの正しい知識の技術向上に日々努めており、毎年多数のコーヒー検定合格者が誕生しています。

全日本コーヒー検定委員会

生豆鑑定マスター 商品設計マスター

 高橋 敦

JCQAコーヒー検定有資格者
(旭川支店支店長)
1984
入社 旭川支店勤務
1998
釧路支店長
2004
函館営業部 営業2課長
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2005
コーヒーインストラクター1級取得
2007
生豆鑑定マスター取得
2007
商品設計マスター取得
2011
旭川支店支店長


次の目標は鑑定士、専門的な知識や技術を生かし、美味しいコーヒーを提供していきたいと思います。



インストラクター1級

 森 靖志

JCQAコーヒー検定有資格者
(函館営業部 次長 兼 青森営業所長)
1984
入社 函館営業部営業2課勤務
1996
函館営業部営業2課長
2003
コーヒーインストラクター2級取得
2005
青森営業所長
2006
札幌支店長
2006
コーヒーインストラクター1級取得
2007
札幌営業部次長
2009
函館営業部次長


得意技は器具に合わせたコーヒーの味造りです。


 大野 勝巳

JCQAコーヒー検定有資格者
(首都圏事業部 直営店舗担当係長)
1983
入社 東京営業部 勤務
1987
関東支店
2001
首都圏事業部
2003
コーヒーインストラクター2級取得
2006
コーヒーインストラクター1級取得


コーヒーファンが増えるよう頑張っています。


 今野 右嗣

JCQAコーヒー検定有資格者
(直営店事業部 統括係長 兼 広報企画室)
1993
入社 札幌支店勤務
2003
函館営業部営業1課
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2006
コーヒーインストラクター1級取得
2009
直営店事業部 札幌地区担当


上を目指して日々勉強。


 坂口 隆年

JCQAコーヒー検定有資格者
(函館営業部 営業2課課長代理)
1987
入社 函館焙煎工場勤務
1988
函館営業部営業1課
1995
函館営業部営業2課
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2007
コーヒーインストラクター1級取得


1級の名に恥じぬよう頑張ります。


 松山 幸枝

JCQAコーヒー検定有資格者
(札幌 CAFE工房MISUZU 店長)
2002
入社 札幌ジャスコ平岡店勤務
2003
札幌CAFE’工房美鈴
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2007
コーヒーインストラクター1級取得


熱が出る程、テスト勉強がんばりました。


 前田 彰敏

JCQAコーヒー検定有資格者
(札幌焙煎工場)
1991
入社 デリカップ札幌西村店 勤務
1999
札幌 地下街店
2000
札幌焙煎工場
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2008
コーヒーインストラクター1級取得


一生で一番勉強しました。


 福井 智則

JCQAコーヒー検定有資格者
(札幌支店 営業部主任)
2005
入社 札幌支店 勤務
2007
コーヒーインストラクター2級取得
2009
コーヒーインストラクター1級取得


今後もコーヒーへの探求心を持ち続けていきたいと思います。


 高橋 一美

JCQAコーヒー検定有資格者
(帯広支店 支店長)
1985
入社 函館営業部営業二課 勤務
1996
函館営業部営業二課係長
2007
帯広支店長 兼 営業部課長代理
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2010
コーヒーインストラクター1級取得


コーヒーの奥深さにはまってます。


 竹上 裕二

JCQAコーヒー検定有資格者
(北見支店 営業部主任)
1999
入社 札幌支店営業部 勤務
2004
札幌支店主任
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2005
北見支店 営業部勤務
2010
コーヒーインストラクター1級取得


これからの仕事にいかせる様、さらなる知識と経験を深めて行きたい。


 佐藤 昌輝

JCQAコーヒー検定有資格者
(札幌支店 営業部主任)
2002
入社 苫小牧支店営業部 勤務
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2009
札幌支店営業部 勤務
2010
コーヒーインストラクター1級取得


常に向上心を持ち、プロであり続けたい。


 伴 和明

JCQAコーヒー検定有資格者
(キング珈琲事業部 係長)
2004
コーヒーインストラクター2級取得
2005
コーヒーインストラクター1級取得
2011
入社 キング珈琲事業部 係長


味造りのお手伝いをさせて頂ければと思います。


 山口 孝

JCQAコーヒー検定有資格者
(札幌焙煎工場)
2003
コーヒーインストラクター2級取得
2007
コーヒーインストラクター1級取得
2011
入社 札幌焙煎工場


楽しみながらコーヒーの知識や経験を積んで行きたいです。


インストラクター2級

首都圏事業部
北沢 栄司 坪谷 武 八木 誠次郎 村井田 朋宏


関東支店・川口工場
竹部 学 吉川 学 柏谷 久吉


珈琲焙煎工房 函館美鈴  浜田山店
後口 真由美 藤井 孝子


珈琲焙煎工房 函館美鈴  石神井公園店
鈴木 厚子


珈琲焙煎工房 函館美鈴  青森店
竹嶋 亜希子


函館営業部
今井 洋介 山内 拓男 出村 朋也 中村 貴裕 佐々木 亮


 
山崎 敦生 上村 隆司


函館工場
菅田 直樹


珈琲焙煎工房 函館美鈴  大門店
高橋 真由美 小林 琴美


札幌営業部
三浦 伸一


札幌支店
佐川 清政 大浦 敏之 小針 高之 庄司 寛己 巽 雅俊 


 
米澤 隆滋


札幌白石営業所
中垣内 志昌 竹内 和雄 佐藤 圭介 瀬戸 泰地


キング珈琲事業部
本間 憲孝 木村 幸恵 高崎 昌征 沓沢 茂松


CAFE工房MISUZU
松本 真帆 佐藤 晴香 簱谷 千晴 朝倉 みき


コーヒーハウスデリカップ  札幌国際ビル店
勅使河原 和敏


カリフォルニアカフェ     イオン札幌平岡店
高橋 千春 林 麻衣 藤本 晴香  


珈琲工房 函館美鈴     新さっぽろ店
瀬川 恵美子


珈琲焙煎工房 函館美鈴  麻生店
東海林 友香


室蘭支店
千葉 貴生


珈琲焙煎工房 函館美鈴  室蘭店
川村 由紀 福嶋 奈緒美


苫小牧支店
塩川 聖一 畠山 栄子 加藤 雄介 五十嵐 健祥


MCフーズ苫小牧店
水澤 康昭


旭川支店
及川 雅江 吉田 展洋 鈴木 國男 下村 佳奈子


カフェノバール 西武旭川店
嶋崎 佳美 田渕 真知子 鈴木 成子


北見支店
芳方 明人


珈琲工房 函館美鈴     イオン北見店
川口 美哉


帯広支店
坂東 道隆


釧路支店
北平 良次 山崎 成和


稚内営業所
工藤 周成 日崎 夕夏梨 西村 高広